2026年蛋鸡养殖暨鸡蛋价格预期走向！

团集（中邦）传媒 2026-02-23

参考：食之源蛋鸡产业孵化推广来源：大兵

2026年蛋鸡养殖暨鸡蛋价格预期走向！

蛋鸡养殖行业经历了史上惨痛的2025最长周期亏损，其实25年不光是蛋鸡养殖出现了最长周期的亏损，几乎所有畜牧业养殖都遭受了产业周期的低谷重创。行业对于未来预期有好有坏，众说纷纭。

一、现存在产蛋鸡的实际情况：

大日龄蛋鸡：根据行业实际情况，现存在产蛋鸡的主要上鸡周期在24年8月至25年5月。这个周期的蛋鸡养殖企业上鸡积极性最高，鸡苗最贵，恰恰也是25年亏损最为严重的。这个周期的大体型外来鸡种由于疫情无法引种的缘故，都是祖代鸡或者父母代经过换羽产下的商品代鸡苗，蛋鸡的健康度或多或少都有一些问题，导致死淘过大或者蛋率过低进而没有换羽的意义。国产蛋鸡的平均淘鸡日龄只有400天出头，所以能够延养至春节后换羽的数量也是少之又少。更有提前订了青年鸡的蛋鸡养殖企业老鸡要给新鸡挪窝，以及养殖企业个人观念等因素，伴随着近期淘鸡价格的上涨催生的迫切淘汰，春节后真正换羽的数量究竟会有多少？

小日龄蛋鸡：众所周知，自25年8月至25年12月国内笼养蛋鸡的上鸡数量出现断崖式下跌。对应的开产月份会体现在25年12月至26年4月开产数量大幅下滑，顺延影响至26年中秋节前鸡蛋供应出现大量缺口。

二、未来预期上鸡实际情况与鸡蛋体量：

26年春节前蛋鸡上鸡逐步恢复正常水平，甚至春节后的上鸡积极性大幅增长。但是春节后就到了3月份，大多数养殖企业即便现在下单鸡苗的预定也要排到3月份之后，对应的开产周期也是7月份之后的事情，而且热天开产蛋重增长缓慢且蛋率偏低，想要形成有效的市场供应周期又要顺延推迟。换句话说，26年7、8、9三个月开产的蛋鸡想要长到大码蛋最少需要2-3个月顺延，那么26年中秋节前的鸡蛋供应究竟会下降多少？即便3-4月上鸡较多不缺小码蛋，能够影响期货的大码蛋会不会更加稀缺？

三、淘鸡预期：

现存在产蛋鸡能养到年后的肯定不会立即淘汰，不管是直接延养还是换羽延养，在随后的清明节、端午节、以及中秋节前都会出现不同程度的淘汰，甚至中途由于可淘鸡数量不多的缘故出现淘鸡价格大幅上涨，进而出现促淘现象。25年8-12月上鸡数量本身就少，且在26年底春节前日龄偏小，淘汰成本过高，26年1月之后上鸡的怎么也不会在年底淘鸡，由此可以判断26年整体淘鸡情况是否乐观。

综上所述，26年中秋节之前的鸡蛋供应肯定会出现大幅缺口，中秋节之后鸡蛋供应缺口依然会出现顺延最少一个月，之后的供应则需要根据春节后的上鸡情况判断，淘汰鸡价格趋势全年较乐观，由此预判26年蛋鸡养殖总体向好。25年受的难，26年总会好起来，至于以后，交给以后吧！

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